Receita de Prestígio na Travessa
O prestígio na travessa é uma sobremesa que combina perfeitamente com a Páscoa e conquista muitos corações com seus sabores irresistíveis. Confira abaixo o passo a passo dessa deliciosa receita apresentada pelo canal Carla Tataro e surpreenda a todos com esse espetacular prestígio na travessa!
Como fazer prestígio na travessa
Para fazer o prestígio na travessa, você vai precisar de ingredientes como creme de leite, leite condensado, leite de coco, chocolate, coco em flocos e biscoito maisena de chocolate. Para a ganache, utilize chocolate branco e creme de leite. Siga as instruções abaixo para obter um resultado final perfeito e desfrute cada colherada dessa sobremesa deliciosa!
Ingredientes da receita de prestígio na travessa
Para o creme
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 200 gramas de coco em flocos
Para a montagem
- 175 gramas de biscoito maisena de chocolate
- Leite o quanto baste para umedecer os biscoitos
Para ganache
- 200 gramas de chocolate meio amargo picado
- 80 gramas de chocolate branco derretido
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Do creme
- Em uma tigela, misture o leite condensado, o leite de coco, o creme de leite, o coco em flocos até homogeneizar.
- Em uma travessa oval, faça camadas alternadas de creme e biscoitos umedecidos no leite. Finalize com uma camada de creme e leve ao freezer por alguns minutos.
Com ganache
- Derreta o chocolate meio amargo, adicione 2/3 do creme de leite e misture bem até obter um creme brilhante.
Montagem
- Despeje a ganache sobre o creme na travessa e espalhe uniformemente.
- Misture o restante do creme de leite com o chocolate branco derretido e coloque sobre a ganache de chocolate meio amargo.
- Com um palito de churrasco, faça desenhos para mesclar as ganaches e crie um efeito mesclado.
- Leve à geladeira por 3 horas, retire e saboreie esse delicioso prestígio na travessa!
Nota: Experimente decorar com raspas de chocolate ou coco ralado antes de servir para um toque extra de sabor e beleza.