Receita de Macarrão Soltinho com Tempero de Mãe
O macarrão soltinho é uma escolha perfeita para uma refeição rápida e deliciosa. Esta receita clássica combina massa com um molho de tomate saboroso com um toque de temperos e finalizado com queijo minas ralado. Siga o passo a passo e faça essa delícia de macarrão, porque é divino!
## Ingredientes da receita de macarrão
### Para o macarrão
– ½ pacote de macarrão espaguete
– Água fervente, o quanto baste
– Sal a gosto
### Para o molho
– 1 sachê de molho de tomate
– 2 dentes de alho picado
– 2 colheres (sopa) de óleo
– 1 cebola picada
– 100 ml de água
– Sal, pimenta do reino e pimenta calabresa a gosto
– Queijo minas ralado a gosto para polvilhar
– Cheiro verde a gosto
## Modo de preparo
### Do macarrão
1. Em uma panela com água fervente em fogo médio, coloque o macarrão e o sal, e deixe cozinhar até ficar al dente.
2. Retire do fogo, escorra toda a água e reserve.
### Do molho
1. Em uma panela, coloque o óleo e leve ao fogo médio. Adicione o alho e a cebola picada, e deixe dourar.
2. Acrescente o sal, a pimenta do reino e a pimenta calabresa. Misture bem.
3. Adicione o molho de tomate e misture para agregar. Deixe cozinhar por 2 minutos.
4. Adicione a água e deixe cozinhar por mais 2 minutos.
5. Polvilhe cheiro verde a gosto, retire do fogo e coloque o macarrão. Misture para incorporar.
6. Disponha o macarrão em uma travessa e polvilhe queijo minas ralado a gosto.
## Conclusão
Agora é só saborear essa delícia de macarrão soltinho. A massa cozida al dente combinada com o molho de tomate temperado e o queijo minas ralado tornam esse prato irresistível. Experimente e desfrute de uma refeição simples e deliciosa!