Receita: Torta de Abobrinha
Introdução: A torta de abobrinha é uma opção deliciosa e saudável para incluir legumes na alimentação das crianças. Além disso, é uma receita fácil de fazer e perfeita para acompanhar uma refeição ou servir como lanche. A torta fica leve, saborosa e com um toque de queijo parmesão. Confira abaixo o passo a passo dessa incrível torta de abobrinha!
Ingredientes
- 3 ovos médios inteiros
- 1 cebola picadinha
- 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Queijo parmesão ralado (para salpicar)
- Cheiro-verde picado (a gosto)
- ½ xícara (chá) de óleo de soja
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Sal (a gosto)
- 1 abobrinha grande ralada
Modo de Preparo
- Pegue uma vasilha e adicione: a abobrinha, a cebola, o cheiro-verde, sal, os ovos, a farinha de trigo, o óleo, o leite e o fermento em pó, mexendo bem.
- Transfira a mistura para uma forma média de sua preferência untada e enfarinhada, salpicando o queijo parmesão ralado a gosto por cima dela.
- Asse em forno médio pré-aquecido durante aproximadamente 35 minutos.
- Retire do forno e deixe amornar.
- Sirva e aproveite a deliciosa torta de abobrinha!
Conclusão
A torta de abobrinha é uma opção saudável e saborosa para incluir legumes na sua alimentação. Com essa receita simples e prática, você pode desfrutar de uma torta leve e deliciosa. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
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